大自然豆乳 業務店・食品卸・ホテル・旅館・飲食店様向け業務用豆乳&業務用湯葉&豆腐製造機&鹿児島県産若鶏   
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小型豆腐製造機「ソリディワン」。
1週間程度のデモ機無料貸出中!




大自然豆乳の納入事例。
「和」だけでない豆腐料理を提供
される和風ダイニング心様をご紹介



女性向け洋食・フレンチ・鍋・
コース料理にも最適です!
「コラーゲン豆腐」




業務用とろ湯葉・引き上げ湯葉
から湯葉加工品惣菜まで



携帯電話で簡単原産地確認!
従業員の原材料に関する
知識向上が目的です!









  コラーゲン豆腐 「ノーメイク」

 

 
1個あたりたっぷり2000mg以上のコラーゲンを配合
  
 佐賀県・福岡県産大豆と筑後磐井の里の天然水で造り上げた
 豆乳を使用しております。
  豆腐専門店様にもご愛顧頂いております豆乳に、天然魚由来の
 低分子コラーゲンをたっぷり2000mg以上配合し、柔らかな豆腐
 に仕上げました。
  コラーゲンは安全・安心な海洋性天然魚由来低分子コラーゲン
 を使用。又、コラーゲンを配合する事により豆腐本来のコクもより
 一層引き出されます。




 
海洋性コラーゲンペプチドを使用
  
  日本人は毎日3000〜4000mgのコラーゲンを摂取していると
 言われておりますが、食物の中に含まれるコラーゲンは分子量が
 大きい為、消化吸収がされにくく全てが体内で有効に利用されて
 いるとは言い難たいです。その為、低分子化し消化吸収し易くした
 コラーゲンペプチドを摂取する事が効果的といわれております。
  マリンマトリックスGFと呼ばれる天然魚由来の低分子コラーゲン
 を使用しております。
 魚の一番おいしい「皮」を原料に、穏やかに抽出する事による魚本
 来のおいしさを留めたコラーゲンペプチドです。






 
コラーゲン鍋やフレンチ・イタリアンにも最適!
  
  飲食店様向けには業務用コラーゲン豆腐をご用意致しております。
  「豆腐イコール和」のイメージを覆すようにイタリアン・フレンチなど 
 のお店様の女性向けメニューとしても採用頂いております。
  右下の写真では、実際の店舗様でのメニュー例です。周りにピー
 マン(赤・緑・黄)を散りばめ、バジルソースを使った洋風メニューで
 す。
  その他、コラーゲン豆腐を鍋の具材として、又、コース料理などに
 もご利用頂いております。




 
栄養成分表示
  
分析単位 100g当たり
エネルギー 73.0kcal
水分 85.5g
たんぱく質 7.8g
脂質 3.7g
灰分 0.8g
炭水化物 2.2g
ナトリウム 4.4mg

財団法人日本食品分析センター調べ


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  業務用豆乳・豆腐製造機などについては是非弊社にご相談下さい。
黄大豆豆乳・黒大豆豆乳・青大豆豆乳・豆腐製造機・湯葉等
豊富な商品を取り揃えております。
又、食品卸販売業者様、厨房機器メーカー様等の卸販売にも対応させて頂きます。
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